熱い仲間と未来(カレー)つくろううぜ!

後藤 廉

入社年:
2012年
ポジション:
岐阜高富店店長
タイトル:
ココスペ2級
得意技:
子供の相手

熱い仲間と未来(カレー)つくろううぜ!

ホープについて

やりたいことができる雰囲気がある会社です。誰かが「俺これやりたい!」って言ったら「いいね、やってみなよ!」とみんなに応援されることは間違いないでしょうね。実際にドリームカフェや畑を実現させた人もいますし、そういう自由な意見を臆することなく言える空気のある会社ですね。

スキルアップのこと

自分は、怒ることが苦手。スタッフにこれ駄目だよといっても、冗談半分と思われてるケースがある。お店を運営する以上は、オペレーションだけじゃなく管理面も必要になってくるので、そこのスキルをもっと身につけたい。スタッフをきちんと指導して、一人ひとりが人間として従業員としてスキルが上がっていくのを見るのにはやりがいを感じます。みんなで団結し、1つのことに取り組むというのも楽しいですね。

今後の抱負

僕は子供が好きなので保育園がやりたいんです。飲食業界はどこも人手不足だと思うのですが、ホープでも常にスタッフは募集しています。そこで、子供のいる女性が安心して働けるような社内の託児施設的なものがあるといいんじゃないかなと考えています。そんな事業もやってみたいですね。