ーお知らせー 先日、緊急事態宣言の延長が発表されました。
11:00~22:00(アルコール提供19:00まで/店内飲食20:00まで)
で営業しております。
テイクアウトも取り扱っておりますので、是非ご利用ください。 |
まじめなお知らせから始まりましたが、こんにちは。
くまですʕ•ᴥ•ʔ
今回はブログ移転後ということで、改めてホープ発の「SLMメニュー」のあゆみを紹介していきたいと思います!
~説明しよう!SLMとは「ストア・レベル・マーケティング」の略でカレーハウスCoCo壱番屋の各店舗が、地域・店舗ごとに 応じた販促・販売活動を行えるようにしたシステムである!~
そしてもちろん、弊社でも店舗限定・ご当地SLMメニューの新商品 開発を行っています!
ホープ発SLMメニュー、はじまりのメニューはコチラ!
岐阜県の郷土料理を題材にした「 鶏ちゃんカレー」です!(•ө•)
このSLMメニューは新入社員主催の入社式イベントで開発されました。
イベントでは「カレー対決」が行われ、新入社員それぞれが考えたオリジナルカレーを販売。
その中で優勝したのがこの「鶏ちゃんカレー」。
アツアツの鉄板に目の前でそそがれるカレーソースのじゅわ~っというおいしい煙が上がる演出が食欲をそそる一品です!(¯﹃¯*)
※冬季限定メニューのため、現在は販売していません※
いままで幾度かリニューアルがありましたが(それこそ↑のPOPにあるように鉄板じゃない時もありました)、いまではすっかり冬季の岐阜県・愛知県(一部店 舗)定番メニューになりました。
他にもホープ発でお店のおなじみになったメニュー、店舗限定やイベント会場限定で販売したメニューがたくさんあります!その裏では開発半ばで消えていったメニューも、、、
それは折を見てまたブログでご紹介させていただきますね!
それでは!
くまʕ•ᴥ•ʔ